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天然だしにこだわって親子3代50年
生みの幸のペプチド化を可能にしたのは、想いと2代目がNASAより持ち帰った「限外ろ過膜」
「魚一匹、丸ごとの栄養を摂れば、人生は楽しく全うできるであろう」
初代の遺言より研究が始まりました。実は、魚丸ごと人間が食べるというのは夢物語なのです。だいたい魚は食べられる部分が40%、食べられない不可食部分が60%です。その今まで捨てられていた部分を原料にして食べ物を作るという事です。  

■分子の世界 化学物質はダメだ、自然のままでやれ
様々な研究の結果、NASAよりやっとの事で入手した「限外ろ過膜」によって求め続けた天然だしが実現したのです。

限外ろ過膜とは(げんかいろかまく)とは液体を対象とするろ過膜の一種で、孔の大きさが概ね2から200ナノメートルの膜の事。孔は逆浸透膜より大きく精密ろ過膜よりも小さい事。

「だし&栄養スープ」が素材の味を引き立て、料理の腕があがります!
天然100%
「だし&栄養スープ」は主原料となる魚(イワシ・カツオ)を丸ごと特殊な透析膜 のようなものでろ過することで、タンパク質が「ペプチド」化されているので、吸収がきわめて容易になります。
更に、昆布・無臭にんにく・椎茸を加え、味にもこだわりましたので料理の味付け のベースとして使用するだけでなく、栄養スープとしてお湯で溶くだけで出来上が りますので、簡単でしかも美味しく続けられると評判です。

ペプチド
「ペプチド」とは、タンパク質が分解されアミノ酸が10個程度結合している状態 のもので、アミノ酸単体のものよりも栄養価が高く吸収もスムーズなため、きわめて優れた食品です。

意外ですが「だし」が効く
◇古代、医師の始まりは調理人だった◇感動料理だし&栄養スープ

美味しさは健康維持にも!
・健康維持にもお勧めしたいのが魚を丸ごと「ペ プチド」化した「だし&栄養スープ」です。
・「ペプチド」とは食材の蛋白質が吸収されやすく分解された状態です。
・乳幼児、ご高齢者、体力の落ちた方でも栄養吸収がきわめて容易です。
・「ペプチド」化された「だし&栄養スープ」は、水と同じように20~30分ほどで 吸収されます。
・カツオにはアンセリンというペプチドが含まれています。カツオ、マグロなど回 遊魚が長い距離を高速で泳ぎ続ける事ができるのも赤身にアンセリンが多く含まれ ているからです。

若々しく 子供の成長にも!健康、美肌に!
・「ペプチド」とは蛋白質が分解されてアミノ酸として吸収される一歩手前の分子 結合のことです。アミノ酸が数個から10個ほど繋がっています。 分子が小さいた めに栄養吸収にきわめて優れた食品です。
・なお蛋白質とはアミノ酸が100個以上から数千個繋がっているものをいいます 。
・「ペプチド」は単体のアミノ酸よりも豊富な栄養素を持ち、体内に素早く吸収さ れる性質があります。
・「ペプチド」の本質はアミノ酸としての栄養機能とは別の働きを行なえるように 、アミノ酸同士が10個ほど結合することで新たな機能性を持ち、生理活性や予防の 役割を果たすところにあります。
・食材が胃や腸で「ペプチド」にまで分解される前の段階までの消化時間をみると 、半熟卵は1時間半・豚肉3時間15分・牛肉・うなぎで4時間15分かかります。更に これから「ペプチド」か「アミノ酸」になるために時間と体力が必要となります。
・食べると眠くなるほどに消化には体力を使います。「ペプチド」化された蛋白質 は消化器官に負担をかけず、わずか30分で血液の中に吸収されます。
・美容効果があります。
・食事の味付けのベースにし、栄養スープとしても摂られることをお勧めします。

■赤ちゃんから大人まで健康維持に!お料理の「だし」として日常使用して下さい。
「だし&栄養スープ」は分子が細かく吸収に優れています。生の魚を「現外ろ過膜 」という透析膜のようなもので酸化のもとの脂肪分や不純物を除いたものに、昆布 ・無臭にんにく・椎茸とを加え澱粉に付着させたものです。

 

ペプチド粉末ペプチドスープ

だし&栄養スープ 美の膳 500g

型番: y-5


価格: 3,024 

在庫あり
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【商品説明】
 
■天然100%
 
「だし&栄養スープ」は主原料となる魚(イワシ・カツオ)を丸ごと特殊な透析膜のようなものでろ過することで、タンパク質が「ペプチド」化されているので、吸収がきわめて容易になります。
 
更に、昆布・無臭にんにく・椎茸を加え、味にもこだわりましたので料理の味付けのベースとして使用するだけでなく、栄養スープとしてお湯で溶くだけで出来上がりますので、簡単でしかも美味しく続けられると評判です。
 
 
■ペプチドとは?
 
「ペプチド」とは、タンパク質が分解されアミノ酸が10個程度結合している状態のもので、アミノ酸単体のものよりも栄養価が高く吸収もスムーズなため、きわめて優れた食品です。
 
 
■美味しさは魚丸ごとペプチド化!
・料理のひと味、健康維持にもお勧めしたいのが魚を丸ごと「ペプチド」化した「だし&栄養スープ」です。
 
・乳幼児、ご高齢者、体力の落ちた方でも栄養吸収がきわめて容易です。
 
・若々しく 子供の成長にも!健康維持、美肌に!
 
 
 
【全成分】
 
澱粉分解物(キャッサバ芋・タイ) カタクチイワシ(福岡・長崎県近海) カツオ(鹿児島県近海) 昆布(北海道) 原木栽培椎茸(山口県) 無臭ニンニク
 
 
 
【美味しい召し上がり方】
 
・栄養スープとして大さじ山盛り一杯約10gをカップー杯のお湯で溶いて、一日に2~3回お飲み下さい。適量の自然塩や薬味(乾燥ワカメ・梅干・ネギなど)を加えると美味しく頂けます。
 
・お料理のだしとして使用する。(汁物、煮物、炒め物、和え物、漬物など)
 
・出来上がったお料理に直接振りかける。スープ、味噌汁、チャーハン、カレー、下味にく何にでもよく合い、お料理がワンランクアップして美味しく!