旨鹿カレー200g(1人前) 

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【旨鹿カレーのこだわり】

その1 からだによい鹿肉 高タンパクで低脂肪、しかも鉄分やビタミンB2、さらにDHAも豊富に含む鹿肉は今アスリート注目のヘルシー食品です。
その2「日本山人参(学名:アンジェリカ・シコキアーナ)五年根」
厳選したスパイスに「日本山人参五年根」パウダーをプラス。深いコクが生まれました。
希少価値の高い健康食品として知る人と知るスーパーフード。古来より「人に語るな、薩摩の秘伝」として門外不出とされていたほど。
今、料理に活用するシェフ・料理人も増えています。
その3 生体ミネラル「希望の命水」
生体ミネラル「希望の命水」をカレーソースの原料として使用しています。
鹿肉の素晴らしさを次に述べてみると…
●牛肉・豚肉・鶏肉より高たんぱくなのに低カロリー。 ●青魚に含まれる事で有名なDHAは肉類にはほとんど含まれていないが、鹿肉には唯一含まれている!
●鉄分、ビタミンB2、多価不飽和脂肪酸を多く含み、リノール酸・αリノレン酸も含んでいる。
●運動選手やアスリートにも「鹿肉を食べると持久力や耐久力、粘り強さが出る」と大人気!

「丹波の鹿は主に丹波栗を好んで食べているので、独特のビター感があり、臭みが無くて柔らかいんです。」


■原材料

野菜(玉ねぎ、にんじん、しょうが)、鹿肉(丹波産)、ひまわり油、ソテーオニオン(玉ねぎ、大豆油)、チキンエキス、小麦粉、トマトペースト、砂糖(粗糖・糖蜜)、だしの素(でん粉分解物、かたくちいわし、かつお、こんぶ、しいたけ、無臭にんにく)、りんご濃縮果汁、食塩、香辛料、カレー粉、日本山人参粉末、ボトルドウォーター、(一部に小麦、牛乳、大豆、りんごを含む)


■お召し上がり方

袋(レトルトパウチ)の封を切らずにそのまま熱湯の中に入れ5~7分沸騰させ、器に移してお召し上がり下さい。